Les pousses de pois sont très appréciées pour leur fraîcheur et leur richesse en vitamines. Pourtant, beaucoup de personnes pensent qu’il faut obligatoirement du terreau pour les cultiver.
Avec cette méthode simple, vous pouvez faire germer pois sans terre facilement à la maison.
Résultat obtenu
Les graines de pois deviennent de jeunes pousses vertes, fraîches et croquantes.
Le résultat est naturel, économique et parfait pour les salades ou les sandwichs.
Les principales étapes :
– Préparation des graines : Rincez les graines de pois puis laissez-les tremper dans l’eau pendant environ 6 heures.
– Préparation des boîtes : Prenez deux boîtes en polystyrène puis percez plusieurs trous dans celle du dessus pour permettre le drainage.
– Installation du système : Placez des bouchons dans la boîte inférieure puis ajoutez un peu d’eau avant de poser la boîte percée par-dessus.
– Égouttage : Égouttez les graines après le trempage.
– Semis : Répartissez les graines uniformément dans la boîte supérieure sans trop les superposer.
– Protection : Recouvrez avec un couvercle afin de conserver l’humidité et favoriser la germination.
– Entretien quotidien : Rincez les graines matin et soir puis laissez l’eau s’écouler correctement.
– Développement des pousses : Après quelques jours, les racines apparaissent puis les jeunes tiges commencent à grandir.
– Exposition à la lumière : À partir du cinquième jour, placez les pousses à la lumière indirecte pour qu’elles deviennent bien vertes.
– Récolte : Après environ 7 jours, coupez les pousses avec des ciseaux lorsqu’elles atteignent 10 à 15 cm.
– Résultat : Vous obtenez des pousses de pois fraîches et prêtes à être consommées.
Conclusion
Faire germer pois sans terre est une méthode simple et pratique. De plus, elle permet de cultiver facilement des pousses fraîches à la maison sans utiliser de jardin ni de terreau.