Les salades de pâtes sont toujours appréciées pour les repas en famille ou entre amis. Cette recette, à la fois colorée, fraîche et gourmande, se prépare facilement avec des ingrédients simples.
Découvrez maintenant les différentes étapes pour réaliser cette délicieuse salade de pâtes.
Faites cuire les pâtes et les œufs
Commencez par faire cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée en respectant le temps de cuisson indiqué sur l’emballage. Égouttez-les, puis versez-les dans un grand saladier.
Pendant ce temps, faites cuire les œufs jusqu’à obtenir des œufs durs. Écalez-les, coupez-les en petits morceaux et ajoutez-les aux pâtes.
Préparez les autres ingrédients
Coupez le jambon en petits dés afin qu’il se mélange facilement à la salade.
Lavez les radis, retirez les extrémités, puis émincez-les finement. Faites de même avec les oignons nouveaux en utilisant aussi bien la partie blanche que la partie verte.
Râpez ensuite le fromage avant de l’ajouter au saladier. Incorporez enfin les petits pois et le maïs préalablement égouttés.
Préparez la sauce
Dans un bol, mélangez le yaourt, la mayonnaise et la moutarde jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Ajoutez ensuite le sel et le poivre selon vos préférences. Versez la sauce sur la salade, puis mélangez délicatement afin de bien enrober tous les ingrédients.
Soignez la présentation
Déposez la salade dans un joli saladier ou dans un plat de service.
Pour une présentation encore plus appétissante, ajoutez quelques quartiers d’œufs durs ainsi que quelques rondelles de radis sur le dessus.
Conclusion
Simple, fraîche et généreuse, cette salade de pâtes est idéale pour un repas de Pâques, un pique-nique ou un déjeuner en famille. Elle peut être préparée à l’avance et dégustée bien fraîche.
Ces vieux napperons que l’on croyait démodés deviennent les stars de la déco
Comment transformer une vieille chaise en un pot de fleurs ?
5 idées de pots de fleurs DIY à fabriquer avec du carton et du ciment
Canicule et piscine chaude voici l’erreur qui peut ruiner votre bassin
Comment créer un pot de fleurs avec des bouteilles en plastique ?
