Comment composter ses déchets de cuisine facilement ?
Si vous êtes préoccupé par le nombre de déchets que vous produisez et que vous cherchez des moyens de faire votre part pour l’environnement, le compostage pourrait être la solution.
Qu’est-ce que le compostage ?
Le compostage consiste à recycler les déchets de cuisine et de jardin pour les transformer en une précieuse addition à votre sol, connue sous le nom de compost.
Le compost est un amendement du sol riche en nutriments qui aide les plantes à pousser et améliore la structure du sol.
Quels déchets de cuisine pouvez-vous composter ?
L’une des plus grandes erreurs que font les débutants en compostage est de penser que tout peut être jeté dans le composteur. Cependant, pour un compostage réussi, il est important de se rappeler de la « règle verte et brune ».
Les déchets verts, qui sont riches en azote, comprennent des produits comme les épluchures de fruits et légumes, le marc de café et les sachets de thé. Les déchets bruns, riches en carbone, comprennent des matériaux tels que les feuilles sèches, le papier non imprimé et les branches fines.
Il est également important de noter qu’il y a certains déchets de cuisine que vous ne devriez jamais composter, tels que la viande, les produits laitiers et les os, car ils attirent les rongeurs et provoquent des mauvaises odeurs.
Quel composteur choisir ?
Il existe plusieurs options pour le compostage, allant du composteur en plastique acheté en magasin à une simple pile de compost dans votre jardin. Si vous avez un jardin, un composteur rotatif ou un silo de compost peut être un excellent choix.
Pour ceux qui vivent en appartement ou qui n’ont pas beaucoup d’espace, un lombricomposteur ou un composteur de cuisine peut être une excellente option.
Comment bien composter ?
Le compostage est un processus assez simple une fois que vous avez la configuration appropriée. Commencez par recueillir vos déchets de cuisine dans un bac à compost et ajoutez-les régulièrement à votre composteur, en alternant les déchets verts et bruns.
Assurez-vous de tourner ou mélanger votre compost régulièrement pour aider à accélérer le processus de décomposition. Le compost est prêt lorsqu’il a une apparence sombre et terreuse et une odeur agréable. Il peut être utilisé comme un riche engrais pour nourrir vos plantes et améliorer la qualité de votre sol.
Le compostage : un geste écologique et économique
Le compostage est non seulement un moyen facile de réduire les déchets, mais c’est aussi une excellente manière d’améliorer la qualité de votre sol sans dépenser d’argent en engrais chimiques.
En comprenant les bases du compostage et en suivant quelques règles simples, vous pouvez vous lancer dans une aventure de compostage qui est à la fois bonne pour l’environnement et pour votre porte-monnaie.
