Rien de tel qu’un barbecue en briques réfractaires pour profiter des beaux jours entre amis ou en famille. Solide, durable, esthétique et économique, il est aussi un excellent projet de bricolage accessible aux amateurs motivés. Voici comment construire pas à pas votre propre barbecue fixe en briques réfractaires.
Matériel nécessaire
– Briques réfractaires (résistantes à la chaleur)
– Mortier réfractaire (ou mortier à base de ciment fondu)
– Niveau à bulle
– Mètre ruban
– Truelle
– Marteau de maçon
– Ferraille pour le support de grille
– Grille de cuisson
Étapes de construction
1- Choisir l’emplacement
Choisissez un endroit stable, à l’abri du vent et éloigné de toute végétation ou matière inflammable. Préférez une surface plane et solide (dalle en béton, terrasse, etc.).
2- Préparer les fondations
Creusez une zone de 10 à 15 cm de profondeur.
Coulez une dalle en béton (mélange de ciment, sable et graviers) et laissez sécher au moins 48h.
3- Monter les premières rangées
Disposez les premières briques à sec pour valider le plan et les dimensions.
Appliquez le mortier réfractaire avec la truelle.
Utilisez le niveau à bulle pour vérifier l’horizontalité.
4- Construire les murs latéraux
Montez les murs en L ou en U selon le design voulu.
Laissez des espaces entre certaines briques pour insérer les barres de support de la grille à différentes hauteurs.
5- Poser la sole (plaque de cuisson)
Utilisez des briques réfractaires plates pour le fond du foyer.
Assurez-vous qu’elles soient bien stables et alignées.
6- Installer la grille
Positionnez les supports métalliques (fer à béton, cornières, etc.) dans les interstices laissés.
Placez votre grille de cuisson à la hauteur désirée (idéalement entre 15 et 25 cm du foyer).