La recette de bounty maison : simple, rapide et gourmande

Voici une recette simple, rapide et gourmande pour réaliser vos propres barres de Bounty maison :

Ingrédients :

– 200g de noix de coco râpée

– 200ml de lait concentré sucré

– 200g de chocolat noir ou au lait (selon vos préférences)

– 1 cuillère à soupe d’huile de coco (facultatif)

Instructions :

Préparation de la garniture à la noix de coco :

   – Dans un bol, mélangez la noix de coco râpée et le lait concentré sucré jusqu’à obtenir une pâte homogène et collante.

   – Façonnez la pâte en petits rectangles, semblables à la taille des barres de Bounty traditionnelles. Placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et mettez-les au congélateur pendant environ 30 minutes pour les raffermir.

Préparation du chocolat :

   – Pendant ce temps, faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes, en veillant à remuer régulièrement pour éviter qu’il ne brûle.

   – Si vous le souhaitez, ajoutez une cuillère à soupe d’huile de coco au chocolat fondu pour obtenir une texture plus lisse et brillante.

Enrobage des barres :

   – Sortez les rectangles de noix de coco du congélateur. À l’aide d’une fourchette ou de deux piques à brochettes, trempez chaque rectangle de noix de coco dans le chocolat fondu, en veillant à bien les enrober sur tous les côtés.

   – Tapotez légèrement pour éliminer l’excès de chocolat, puis replacez les barres sur la plaque recouverte de papier sulfurisé.

Refroidissement et durcissement :

Une fois toutes les barres enrobées de chocolat, remettez-les au congélateur pendant environ 1 heure, ou jusqu’à ce que le chocolat soit complètement durci.

Dégustation :

Une fois que le chocolat a durci, vos barres de Bounty maison sont prêtes à être dégustées ! Conservez-les au réfrigérateur pour qu’elles restent bien fermes et dégustez-les au gré de vos envies.

Cette recette de Bounty maison est simple à réaliser et offre une alternative délicieuse et personnalisable aux barres commerciales. N’hésitez pas à ajuster les quantités selon vos préférences et à expérimenter avec différents types de chocolat et d’arômes pour créer vos propres variations gourmandes. Bon appétit !