Même si vous pensez être bien organisé, certains objets inutiles s’accumulent souvent dans la cuisine.
Voici ceux dont vous pouvez vous débarrasser dès maintenant pour gagner de la place et améliorer l’hygiène.
1. Les couverts en plastique
Les commandes à emporter s’accompagnent presque toujours de couverts en plastique. On les garde “au cas où”, mais ils finissent par s’accumuler dans un tiroir sans jamais servir.
👉 S’ils sont jetables, mettez-les au recyclage. Mieux encore : lors de votre prochaine commande, demandez à ne pas en recevoir.
2. Les sacs de courses
Sacs en plastique ou en papier s’entassent sous l’évier ou dans les placards. Le problème ? Vous en stockez plus que vous n’en utilisez.
👉 Recyclez-les ou renseignez-vous auprès d’associations, banques alimentaires ou refuges qui peuvent en avoir besoin.
3. Les planches à découper très abîmées
Avec le temps, les planches se fissurent et se creusent. Ces rainures deviennent un véritable nid à bactéries.
👉 Si votre planche est très rayée ou fendue, il est temps de la remplacer.
4. Les aliments brûlés par le froid (freezer burn)
Oui, le congélateur prolonge la durée de vie des aliments… mais pas indéfiniment. Une texture sèche, blanchâtre ou givrée est un mauvais signe.
👉 Ces aliments auront peu de goût : mieux vaut les jeter.
5. Les menus de livraison
Les menus papier s’accumulent rapidement dans les tiroirs, alors qu’on consulte désormais tout en ligne.
👉 Recyclez-les et gagnez de l’espace.
6. Les sauces périmées ou séparées
On pense souvent à jeter les fruits moisis, mais on oublie les condiments au fond du réfrigérateur.
👉 Vérifiez les dates de péremption, l’odeur et l’aspect (séparation anormale des ingrédients).
7. Les poêles antiadhésives rayées
Une poêle antiadhésive rayée ne remplit plus son rôle et peut devenir moins sûre à l’usage.
👉 Si les rayures sont visibles, il vaut mieux s’en séparer.
8. Les épices trop anciennes
Les épices perdent leur saveur et leur efficacité avec le temps.
👉 Après un an (ou plus), même un pot à moitié plein n’apporte plus grand-chose en cuisine.
9. Les produits ménagers inutilisés
Les nettoyants ont aussi une durée de conservation. Les garder sans les utiliser, c’est gaspiller de l’argent et de l’espace.
👉 Faites le tri et conservez uniquement ceux que vous utilisez réellement.
10. Les vieux contenants en plastique (Tupperware)
Couvercles manquants, boîtes déformées, placards en désordre…
👉 De plus, certains plastiques anciens peuvent libérer des substances indésirables. Préférez le verre ou le silicone.
11. La vaisselle ébréchée
Assiettes, bols ou tasses abîmés peuvent couper et retenir des bactéries dans les fissures.
👉 Même s’ils “tiennent encore”, mieux vaut les jeter.
12. Le tiroir fourre-tout
Il finit toujours par déborder d’objets inutiles.
👉 Faites le tri tous les trois mois et jetez ce dont vous n’avez pas réellement besoin.
13. Les tasses et mugs en trop
Trop de mugs compliquent l’organisation des placards… et on n’en utilise que quelques-uns au quotidien.
👉 Gardez vos préférés, donnez ou recyclez le reste.
