Quand les températures grimpent, rien de tel qu’un bon verre de thé glacé pour se rafraîchir.
Le thé, en particulier le thé vert ou noir, regorge d’antioxydants.
En y ajoutant des morceaux de pêche fraîche ou une compote maison, on profite aussi des vitamines (notamment la vitamine C) et des fibres de ce fruit d’été.
Résultat : une boisson saine, sans colorants ni conservateurs, bien plus intéressante que les sodas du commerce.
Recette simple de thé glacé à la pêche (maison)
Ingrédients :
– 3 sachets de thé vert ou noir
– 2 pêches mûres
– 1 litre d’eau
– 2 à 3 cuillères de miel ou de sirop d’agave (optionnel)
– Quelques glaçons
– Feuilles de menthe pour décorer (facultatif)
Préparation :
– Faites chauffer l’eau et laissez infuser le thé pendant 5 minutes.
– Pendant ce temps, coupez les pêches en morceaux.
– Une fois le thé tiédi, ajoutez les morceaux de pêche.
– Laissez reposer au frais pendant au moins 2 heures (ou toute une nuit pour plus d’intensité).
– Filtrez si nécessaire, ajoutez un peu de miel si vous souhaitez sucrer, et servez avec des glaçons.