Recette soupe Brûle-Graisse
Nous vous proposons un régime de soupes Détox pour raffiner votre silhouette et garder une meilleure santé.
Le brocoli est un légume riche en vitamines et en fibres, tandis que le curcuma est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires.
Cette recette est donc non seulement délicieuse, mais aussi bénéfique pour votre santé.
Nous vous conseillons à essayer la soupe brûle-graisse.
Soupe brûle-graisse de Brocoli, Oignon et Curcuma :
– 1 kg de brocoli nettoyé.
– 2 oignons de taille moyenne.
– 1,5 litre de bouillon de volaille (sans graisse), vous pouvez le préparez séparément avec du romarin.
– 1 à 2 cuillères à thé de curcuma.
– 1 pincette de poivre, (optionnel)
– 1 pincette de sel.
2- Préparation :
Avant de commencer, nettoyez bien le brocoli et laissez-le s’égoutter. Puis, commencez à préparer votre soupe brûle-graisse de Brocoli :
1- Pelez le ou les oignons, puis coupez des lamelles et émincez-les.
2- Mettez une casserole sur un feu doux avec 4 cuillères à soupe d’eau et l’oignon. Laissez fondre l’oignon pendant 4 à 5 minutes.
3- Ajoutez le bouillon de volaille + le sel. Laissez bouillir et préparez le brocoli.
4- Préparez les bouquets de brocoli, et épluchez les tiges. Coupez-les en petits morceaux pour faciliter la cuisson.
5- Passez les tiges dans la casserole. Ajoutez le curcuma et le poivre puis couvrez -la . Laissez bouillir durant 14 minutes.
6- Rajoutez les bouquets de brocoli et recouvrez la casserole.
7- Éteignez le feu et retirez votre soupe brûle-graisse de brocoli après 10 minutes environ. Laissez-la refroidir. Vous pouvez ajouter quelques feuilles de persil émincé.
8- Passez la soupe tiède au mixeur. Vous pouvez la chauffer par la suite.
