Avec le temps, la cafetière italienne perd naturellement de son éclat. L’aluminium ternit, des traces blanchâtres apparaissent et l’intérieur semble toujours sale, même après un simple rinçage. 
Pourtant, une astuce toute simple permet de lui redonner un aspect propre et brillant, sans produit chimique.
Pourquoi la cafetière italienne se ternit
La moka est particulièrement sensible :
– au calcaire de l’eau
– aux résidus de café qui s’incrustent
– à l’oxydation naturelle de l’aluminium
Résultat : une cafetière qui paraît usée, un goût de café altéré et une sensation de “sale” persistante.
L’astuce simple qui fait toute la différence
Cette méthode respecte l’aluminium et ne laisse aucun goût parasite.
Vous avez besoin de :
– eau chaude
– vinaigre blanc
– un chiffon doux ou une éponge non abrasive
La méthode :
– Démontez complètement la cafetière (haut, filtre, joint, réservoir).
– Remplissez le réservoir d’un mélange ½ eau chaude – ½ vinaigre blanc.
– Laissez tremper les parties 10 à 15 minutes (sauf le joint si fragile).
– Rincez abondamment à l’eau claire.
– Essuyez l’extérieur avec un chiffon doux.
👉 Pour finir, faites un café “à vide” uniquement avec de l’eau afin d’éliminer toute trace de vinaigre.
Le résultat
Dès le premier nettoyage :
– l’aluminium retrouve un aspect plus clair et uniforme
– les traces de calcaire disparaissent
– le café retrouve un goût plus net
– la cafetière paraît visiblement plus propre